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​LINEUP

今現在のコーヒー豆のラインナップです。

スペシャルティコーヒーからシングルオリジン・ブレンドまで

​幅広くご用意しています。

100g¥780

BRAZIL

​アルタモジアナ

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サントス港から出荷された事から、この名前が付きました。標高の低い平地で栽培される事で、酸味や苦みの優しい味わいが生まれます。

100g¥800

​INDONESIA

​スマトラマンデリン

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スマトラマンデリンとはスマトラ島のマンデリン族が栽培を始めた品種が名前の由来です。酸味は控えめで深いコクと苦さのバランスが絶妙です。

100g¥750

INDIA​ 

モンスーンマラバール

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季節風「モンスーン」にコーヒー豆をさらす工程によって黄金色のコーヒー生豆に変わります。独特の香味をおつ芳醇な味わいが魅力です。

100g¥780

HONDURAS

カフェマルケンセ

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カカオニオブのフレーバーと苦味、昔ながらの麦ポン菓子にキャラメルがかかったようなフレーバー&重厚感のあるボディの独特なコーヒー。

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100g¥880

BRAZIL​/デカフェ 

​ミナスジェライス

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デカフェ処理を経ても良質なブラジルに含まれるナッツ、アーモンドのフレーバー。綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。

100g¥850

ETHIOPIA​ 

​グジ ウラガ

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グジは近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で有名となりました。良質なフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されています。

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100g¥780

TANZANIA​ 

​キリマンジャロAA

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コーヒー好きなら押さえておきたいのがタンザニアコーヒーです。柑橘系のフルーツのような甘味とやや強めの果実感が特徴です。ストレートでの飲用が向いています。

100g¥780

GUATEMALA​ 

サンタロッサ SHB

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平洋熱帯の風は温かい空気と雨を誘発し独特な気候と土壌が品質の高いコーヒーの産地として世界に名を知らしめています。飲みやすくフルーティーなコーヒーです。

100g¥800

COLOMBIA 

サンラファエル農園

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昼夜の温度差が大きく雨季と乾季のバランスがよく、火山灰を多く含む土壌となっています。芳醇な甘み、柔らかな苦味、豊かな果実感が特徴的なコーヒー豆です。

100g¥750

Papua New Guinea​ 

ゴロカオカパA

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小規模農園がほとんどで機械化があまり進んでおらず栽培・収穫共に手作業が主流です。爽やかな後味なのにしっかりコクを感じられ、スッキリとした味わいです。

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100g¥750

Peru Alto Palomar

​ペルーアルトパロマール

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ブラジル、コロンビアに次ぐ南米で3番目の生産量を誇るペルー。小規模農園が多く伝統的な品種の豆を有機肥料で栽培されています。程よいコクでどなたでも飲みやすい味わいにしています。

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100g¥975

MEXICO /デカフェ

​メキシコ デカフェ

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優しい甘味とすっきりとした後味のスペシャルティデカフェ。メキシコで最も標高が高いオリサバ山(5636m)に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。

100g¥730

​GREEN BLEND

​グリーンブレンド

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当店で一番人気のブレンドです。コク・苦味・果実感を程よく感じていただけるようにブレンドしています。どなたが飲んで飲みやすいと思っていただけると思います。

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100g¥780

LOYAL BLEND

ロイヤルブレンド

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スマトラマンデリンを主体にしたブレンドです。マンデリンのしっかりとしたコーヒー感をベースに、香りのアクセントとしてエチオピアを配合しています。

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100g¥800

ESPRESSO BLEND

エスプレッソブレンド

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深い焙煎にしていますので、エスプレッソ抽出にはもちろん、ペーパードリップでも飲んでいただけます。ガツンとした苦み・コクをお探しのお客様にはオススメです。​​

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100g¥800

ROSSE BLEND

​ロッセブレンド

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前店舗では「アイランドブレンド」名前を改め配合はそのままです。高品質なコーヒー豆をブレンドに使用しています。飲みやすくマイルドな口当たりのブレンドです。​

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100g¥1,350

BULUMAN BLEND

ブルマンブレンド

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コーヒーの王様とも言われますブルーマウンテンNO.1 を配合しています。上品なまろやかさと、芳醇な旨みと力強いコクを大いに引き出せるような配合にしています。

100g¥750

ICE BLEND

アイスブレンド

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通常コーヒーは冷たくなると酸味の方が感じやすくなりますが、焙煎を深くすることで酸味は消えしっかりとしたコクと苦味を感じていただけるブレンドにしています。​

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